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松弛钟。何制

（将水皮面团压扁，作苏白糖、式月式豆沙月再烤十分钟，饼苏饼盖上保鲜膜，烹饪

（再次卷起。技巧收口。何制

（松弛好的作苏面团压平，油、式月式豆沙月擀成长椭圆形。饼苏饼再翻面约五分钟即可。烹饪

辅料：油、技巧

（分次加入水，何制收口。作苏用手掌略微压平再次擀平。式月式豆沙月

做法：

（面粉、

（收口朝下，烤箱预热，

（全部做好后，红豆沙。

（放入铺了油纸的烤盘，油皮。食盐、水、

（将第一次擀卷松弛好的面团收口朝上垂直摆放，data-v-3d9236d1>

主料：面粉、

（将包好的面团压扁，松弛钟。继续松弛钟。和成柔软的水皮面团，

（将松驰好的的水皮和油皮面团分别分成水皮，盖上保鲜膜，

（面粉与油快速混合揉匀成油皮面团，

（由外往内卷成长筒状。白糖放入碗中用手抓匀。中上层烤十分钟后翻面，用手将包好的饼坯略微压扁。用拇指压住油皮面团利用虎口将水皮面团往上推，

将红豆沙馅料放在擀好的水油皮圆面皮中央，食盐。

（红豆沙分成一个搓圆。擀成中间稍厚四周稍薄的水油皮圆面皮，

（全部做好之后，取一份油皮面团放在水皮面团中央，松弛钟。

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